ธุรกิจแฟรนไชส์ เก๋ากะพง แฟรนไชส์ข้าวต้มปลาต้มยำ  เปิดแล้ว 100 สาขาทั่วประเทศ

ธุรกิจแฟรนไชส์ เก๋ากะพง

ธุรกิจแฟรนไชส์ เก๋ากะพง แฟรนไชส์ข้าวต้มปลาต้มยำ

จากรถเข็นขายข้าวต้มปลาเล็ก ๆ มีเพียง 8 โต๊ะและในระยะเวลาเพียงไม่กี่เดือนสามารถเพิ่มโต๊ะเป็น 40 โต๊ะ และหลังจากนั้นผ่านไป 2 ปี ขยายสาขาเพิ่มเป็น 2 สาขา โดยมีลูกค้าให้ความสนใจและต้องการให้ถ่ายทอดสูตรให้จำนวนมาก จึงตัดสินใจเซตระบบใหม่นานกว่า 1 ปี ก่อนจะขายเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ภายใต้บริษัท เก๋ากะพง จำกัด โดยเปิดสำนักงานอยู่ที่เคหะบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ เพื่อสะดวกแก่การให้บริการลูกค้าแฟรนไชส์ที่มีอยู่ทั่วประเทศ

คุณณัฐพร  สีบุ  ผู้จัดการบริษัท เก๋ากะพง จำกัด กล่าวว่า ข้าวต้มปลา “เก๋ากะพง” เปิดขายมานานกว่า 10 ปี อยู่ที่โคราช อาศัยช่องว่างในธุรกิจแฟรนไชส์ข้าวต้มปลา เปิดขายแฟรนไชส์ข้าวต้มปลา และต้มยำหัวปลาเป็นรายแรก และรายเดียวในขณะนี้ ในระยะเวลา 5 ปี สามารถขยายสาขาได้มากกว่า 50 สาขา ปัจจุบันมีสาขาแฟรนไชส์แล้ว 100 สาขาทั่วประเทศ

ธุรกิจแฟรนไชส์ เก๋ากะพง

น้ำซุปน้ำซอสปรุงสำเร็จ รสเดียวทุกสาขา

จุดเด่นของธุรกิจแฟรนไชส์ข้าวต้มปลาเก๋ากะพง อยู่ที่รสชาติน้ำซุปรสจัดจ้าน วัตถุดิบที่เน้นความสดใหม่ เนื้อปลาไม่เหม็นคาว สูตรของแฟรนไชส์เก๋ากะพงจะเน้นให้แฟรนไชซีปรุงออกมาให้ได้รสชาติเดียวกันทุกสาขา ดังนั้นจึงตัดสินใจทำน้ำปรุงทั้งหมด 8 เมนูออกมา ได้แก่ ข้าวต้มปลา ข้าวต้มขี้เมาสูตรพิเศษ ต้มยำหัวปลา ต้มยำทะเลทั้งแบบน้ำข้นและน้ำใส ลวกจิ้ม เกาเหลา แกงจืด ยำทะเล ข้าวผัดปู สุกี้

ลงทุนแฟรนไชส์ 47,000 บาท รับรถเข็นพร้อมของขายครบครัน

สำหรับราคาธุรกิจแฟรนไชส์ ช่วงโปรโมชั่นไม่คิดค่าแรกเข้า จ่ายเพียงค่าอบรมเท่านั้น ผู้ลงทุนจ่ายเพียงแค่ค่าวัตถุดิบเริ่มต้น 5,000 บาท ต่อการขายในหนึ่งสัปดาห์ และค่าวัตถุดิบในการปรุงอาหารในวันเรียน 2,000 บาท ส่วนค่าอุปกรณ์ในการเปิดร้านแล้วแต่ขนาดของทำเล มีให้เลือก 2 แบบ คือ แบบเคาน์เตอร์ และรถเข็น ในราคา 18,000 บาท บวกกับอุปกรณ์ครบชุดรวมแล้วจะใช้งบการลงทุนทั้งหมดประมาณ 37,000-40,000 บาท แต่ถ้าลูกค้ามีอุปกรณ์อยู่แล้วก็สามารถใช้อุปกรณ์เดิมได้ แต่ต้องปรับเรื่องโลโก้ให้เหมือนกับร้านแฟรนไชส์

เงื่อนไขกำหนดการสั่งซื้อวัตถุดิบ 14 รายการ อาทิน้ำซอสสำเร็จ 8 สูตร เนื้อปลาเก๋า ปลากะพง ปลาหมึก กุ้ง หัวปลา ฯลฯ เพื่อความสดของวัตถุดิบที่ต้องเหมือนกันทุกร้าน ที่สำคัญราคาถูกว่าซื้อตามท้องตลาด ส่วนการส่งวัตถุดิบปัจจุบันใช้การส่งผ่านบริการขนส่ง รถทัวร์ รถไฟ รถขนส่ง รถตู้ ส่วนค่าขนส่งคิดตามจริง ไม่กำหนดขั้นต่ำในการสั่งซื้อ ขายมากสั่งมาก ขายได้น้อยก็สั่งน้อย บริษัทฯจะจัดส่งวัตถุดิบให้สัปดาห์ละครั้ง

ต้องมีทำเลก่อน จึงจะอนุมัติเปิดสาขาธุรกิจแฟรนไชส์ ได้

ก่อนจะเปิดร้านแฟรนไชส์ ทางบริษัท จะต้องไปเป็นผู้ดูแลวิเคราะห์ทำเลให้ทุกครั้ง เพื่อป้องกันการผิดพลาด ถ้าทำเลผ่านจึงจะอนุมัติการเปิดสาขาแฟรนไชส์ พร้อมสรุปงบประมาณที่ใช้ สุดท้ายผู้ลงทุนต้องมาฝึกอบรม สามารถพาทีมงานมาฝึกได้ 3 คน ฝึกให้ผู้ลงทุนทำจริง ทุกเมนู  ทำเลที่ดีในทัศนะของบริษัท คือ ต้องมีประชากรเยอะ มีที่จอดรถให้ลูกค้า ถ้าอยากได้ยอดขายมากก็ต้องใช้พื้นที่เยอะ หลักการขายคือ โต๊ะน้อยยอดน้อย โต๊ะเยอะยอดเยอะ

ในส่วนแผนการตลาดที่ผ่านมา เก๋ากะพงอาศัยการบอกันแบบปากต่อปาก และการแนะนำผ่านทางเว็บไซต์ ถือว่าประสบความสำเร็จในระดับที่น่าพอใจสามารถขยายสาขาธุรกิจแฟรนไชส์ตามเป้าที่ตั้งไว้และคาดว่าจะมีสาขาทั่วประเทศให้ได้ 200 สาขาภายใน 2 ปีข้างหน้า

สนใจธุรกิจแฟรนไชส์ เก๋ากะพง ติดต่อ

บริษัท เก๋ากะพง จำกัด โทร. 08-1356-8322