ธุรกิจกาแฟ: “FABB Café & Bistro” เปิดคลาสสอนทำกาแฟสูตรระดับโลก

ธุรกิจแฟรนไชส์ FABB Café & Bistro

ธุรกิจกาแฟ: “FABB Café & Bistro” เปิดคลาสสอนทำกาแฟสูตรระดับโลก ล่าสุดนำเข้าเครื่องชงกาแฟหยอดเหรียญ 2 รุ่น รุกสู่กลุ่มธุรกิจ SMEs

ร้าน FABB Café & Bistro ร้านอาหารแนวบิสโตรกึ่งคาเฟ่ที่มีความโดดเด่นเรื่องอาหารและกาแฟที่ปรุงจากเมล็ดกาแฟชั้นเยี่ยม คั่ว บดเองอย่างพิถีพิถัน และยังมีความประสงค์ในการแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับกาแฟ ด้วยการเปิดคอร์สสอนทำกาแฟด้วยตัวเองขึ้นที่ร้านแห่งนี้ จำนวน 6 คอร์ส สอนโดยผู้เชี่ยวชาญและมีประสบการณ์เกี่ยวกับการปรุงกาแฟแต่ละสาขาด้วยสูตรการสอนระดับโลก สำหรับคอกาแฟและผู้สนใจเปิดร้านกาแฟมืออาชีพ เช่น คอร์สเรียนคั่วเมล็ดกาแฟ คอร์สชงกาแฟ

ธุรกิจแฟรนไชส์ FABB Café & Bistro

เสน่ห์ของเครื่องดื่มที่เรียกตัวเองว่า กาแฟ จนใครต่อใครถอนตัวไม่ขึ้น เพราะติดใจในรสชาติ แต่การจะได้กาแฟในรสชาติที่ถูกใจสักแก้วนั้นย่อมมีองค์ประกอบที่ลึกซึ้งมากมาย คุณเลิฟ –เจนจิรา กมลเศวตกุญ เป็นอีกผู้หนึ่งซึ่งหลงรักรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟอย่างเต็มตัว จนถึงขั้นบินไปศึกษาเรื่องราวของกาแฟอย่างจริงจังในประเทศอิตาลี เพื่อนำมาสร้างเป็นธุรกิจและมุ่งชงกาแฟให้มีความครบรส ครบองค์ประกอบ เพื่อให้คอกาแฟได้ดื่มกาแฟในรสชาติที่ถูกใจจริง ๆ ทุก ๆ แก้ว ภายในร้าน “FABB Café & Bistro”

FABB Café & Bistro เป็นร้านอาหารแนวบิสโตรกึ่งคาเฟ่ย่านเอกมัย ที่นี่คือสวรรค์ของคนรักกาแฟโดยแท้ ด้วยคอนเซ็ปต์ single origin นำเข้าเมล็ดกาแฟที่สั่งตรงจากไร่เกือบ 50 ตัวจากทั่วโลก ทุกตัวจะได้รับการคั่วบดจากเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟและผ่านการชงที่เหมาะสมกับเมล็ดกาแฟนั้น ๆ ที่นี่เป็นร้านขายกาแฟแบบครบวงจร ที่ลูกค้าสามารถสร้างกาแฟสูตรของตัวเองได้ โดยการหยิบผสมเมล็ดกาแฟพันธุ์ต่าง ๆ ตามชอบทางร้านจะบดและชงให้ลองดื่มในร้านหรือห่อใส่แพ็คเกจน่ารักกลับบ้าน

คุณเจนจิรา เจ้าของธุรกิจที่วันนี้นอกจากการเปิดร้าน FABB Café & Bistro แล้วนั้น ยังเปิดคอร์สสอนทำกาแฟอีกด้วย ดับคอร์สเรียน 6 คอร์สที่ไม่ต้องจองตั๋วเครื่องบินไปเรียนถึงต่างประเทศ เพราะที่นี่มีบาริสต้าที่มีความรู้ความสามารถรอบด้าน มีความเป็นมืออาชีพ
ล่าสุด FABB Café Coffee Academy ได้นำเสนอเครื่องให้บริการกาแฟแบบหยอดเหรียญที่ใช้กาแฟสดแทนการใช้ instant coffee ในเครื่องแบบทั่ว ๆ ไป เป็นเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติแบบหยอดเหรียญที่มีชื่อเสียงผลิตจากประเทศเกาหลีใช้งานง่ายและสะดวกต่อการเคลื่อนย้าย เหมาะสมกับผู้ประกอบการกลุ่มธุรกิจ SMEs โดยมีทั้งหมด 2 รุ่นด้วยกันได้แก่

ธุรกิจแฟรนไชส์ FABB Café & Bistro

1. รุ่น Fabb Vending Machine HV-100E ราคา 108,000 บาท สามารถบรรจุแก้วกระดาษได้ 60 ใบ สามารถผลิตเครื่องดื่มร้อนได้ 12 เมนู โดยตัวเครื่องประกอบไปด้วยเครื่องปรุง 5 อย่าง ได้แก่ น้ำ 4 ลิตร, เมล็ดกาแฟ 1 กิโลกรัม, นมถั่วเหลืองผสมข้าวโพด 100% จำนวน 1 กิโลกรัม, ผงช็อกโกแลต 1 กิโลกรัม, น้ำตาล 1 กิโลกรัม โดยกาแฟ 1 แก้วใช้เวลาชงประมาณ 15-25 วินาที จากเมล็ดกาแฟ 1 กิโลกรัมสามารถชงกาแฟได้ 120 แก้ว

2. รุ่น Fabb LCD Hot & Cold Vending HV-5032 ราคา 158,000 บาท สามารถบรรจุแก้วกระดาษได้ 60 ใบ สามารถผลิตเครื่องดื่มร้อนและเย็นได้จาก 4 เมนูหลัก โดยตัวเครื่องประกอบไปด้วยเครื่องปรุง 4 อย่างได้แก่ น้ำ 4 ลิตร, เครื่องดื่มผงสำเร็จรูป 4 ประเภท อย่างละ 2 กิโลกรัม โดยเจ้าของเครื่องสามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มได้ขึ้นอยู่กับความต้องการ จุดเด่นของเครื่องคือมีหน้าจอ LCD ที่สามารถใช้งานง่ายโดยต่อใช้จาก USB ซึ่งสะดวกต่อการใช้งานมาก ๆ อีกทั้งสามารถผลิตเครื่องดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น โดยเครื่องใช้ระบบการทำงานแบบคอมเพรสเซอร์เช่นเดียวกันกับระบบของตู้เย็น โดยกาแฟ 1 แก้วใช้เวลาชงประมาณ 15-25 วินาที สามารถชงเครื่องดื่มได้ 240 แก้ว ต่อเครื่องดื่มผงสำเร็จรูปอย่างละ 2 กิโลกรัม

“การเปิดร้านกาแฟ หากมีเครื่องคั่วกาแฟภายใน จะทำให้ร้านดูเป็นมืออาชีพ ร้านน่าชมและมีกลิ่นหอมของกาแฟ เหมาะสำหรับคนรักกาแฟและผู้อยากเรียนรู้การคั่วกาแฟที่จะไปเปิดร้านหรือเป็นนักคั่วเมล็ดกาแฟจริง ๆ และการนำเข้าเครื่องชงกาแฟ 2 รุ่นนี้ เราก็มีความตั้งใจวาจะเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการสร้างรายได้ให้กับนักลงทุนที่ต้องการความสะดวกสบายในการทำธุรกิจ” สนใจติดต่อ 0-2713-1290-2

ไปหน้าแรก >> ธุรกิจแฟรนไชส์