ธุรกิจกาแฟโบราณถุงกระดาษ สุดฮอตในปี 2013 เทรนด์ใหม่กาแฟเก็บความเย็นได้นาน

ในยุคที่ธุรกิจกาแฟโบราณกลับมาคึกคัก โดยแทบจะกลบกระแสร้านกาแฟสดไปซะแล้ว มาวันนี้ในรูปแบบของถุงกระดาษสีน้ำตามเก็บความเย็นได้นานกว่าถุงกาแฟทั่วไปถึง 7 ชั่วโมง ซึ่งนับเป็นการปิดจุดอ่อนของกาแฟโบราณรูปแบบเดิม ๆ ได้อย่างลงตัว

ความพิเศษของเจ้าถุงกระดาษไม่ได้มีเพียงแค่นี้ หากแต่ยังมีประโยชน์ในการโฆษณาร้านภายในตัว กล่าวคือ ด้านข้างถุงกระดษสามารถพิมพ์โลโก้ ชื่อร้าน เบอร์โทร ของแต่ละร้านได้อย่างสะดุดตา อีกทั้งยังสะดวกในการถือ เพราะไม่ว่าจะตั้งวางเหมือนแก้ว หรือจะหิ้วก็สามารถทำได้เช่นกัน

ธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟโบราณถุงกระดาษ

นั่นคือเอกลักษณ์เฉพาะตัวของกาแฟโบราณถุงกระดาษในยุค 2013 ยังไม่รวมถึงรสชาติของกาแฟแต่ละถุง ที่ทำให้ลูกค้าพึงพอใจได้หรือไม่ เพราะต้องไม่ลืมว่า ต่อให้แพคเกจหรูแค่ไหน แต่หากรสชาติไม่ถูกปากลูกค้าซะแล้ว ก็ยากที่จะทำกินกับธุรกิจกาแฟโบราณได้อีกต่อไป

ในห้วงช่วงเวลา 4-5  เดือนที่ผ่านมา จะเห็นได้ว่ามีธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟโบราณถุงกระดาษผุดขึ้นมาราวดอกเห็ด มากมายกว่า 100 แบรนด์ ซึ่งแต่ละแบรนด์ต่างขยายสาขาของตนเองไปอย่างรวดเร็ว เรียกลูกค้าวัยหนุ่มสาวแน่นแทบทุกร้าน กระทั่งปัจจุบันก็มีบางร้านที่ม้วนเสื่อกลับบ้านกันไปเรียบร้อย ส่วนสาเหตุหลัก คาดการณ์จากลูกค้าที่เคยชิมต่างบอกกันเป็นเสียงเดียวกันว่า “กาแฟจืดไม่อร่อย” เหตุนี้จึงสะท้อนให้เห็นว่า แม้จะเป็นแฟรนไชส์แบรนด์ชื่อดัง หากไม่รักษาคุณภาพแล้วก็ยากที่จะยืนอยู่ในเวทีนี้ได้

การขายกาแฟโบราณถุงกระดาษให้ประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องรักษาคุณภาพให้ได้มาตรฐานอยู่เสมอ ๆ ความคิดที่จะ ลด ปรับ สูตรกาแฟ เพื่อลดต้นทุนไม่สามารถทำให้ “รวย” ขึ้นได้ในเร็ววัน คุณภาพอย่างสม่ำเสมอต่างหากที่เป็นเข็มทิศนำทางไปสู่ความสำเร็จในอาชีพนี้ได้ หากใครต้องการเดินเข้ามาสู่ธุรกิจนี้ ก็อย่าลืมในเรื่องคุณภาพที่เป็นมาตรฐานเป็นอันขาด หากทำได้ ความสำเร็จก็อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมแน่นอน

ไปหน้าแรก   ธุรกิจแฟรนไชส์